6/07/2013

Pizzaa muurikalla



Tulipahan kokeiltua sekin, pizzan paisto muurikalla. Pohjasta tuli täydellisen rapea ja minä joka en ikinä syö pizzasta reunoja söin ne nyt oikein mielelläni.


Muotoilin pizzapohjan käsin leivinpaperin päälle ja sitten kippasin pohjan kylmälle muurikkapannulle, johon oli levitetty oliiviöljyä. Sitten vaan muurikka tulille ja täytteet päälle. Paistelin pizzaa keskilämmöllä, hetken aikaa kovemmallakin. Paistoaika oli noin 10-15 minuuttia ja pidin lähes koko ajan muurikan kupua pizzan päällä. Suosittelen kokeilemaan pizzan grillaamista, jos et ole sitä jo tehnyt.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti