6/15/2013

Matka varattu





Pian alkaa matkalaukkujen pakkaaminen. Me lähdemme keskiviikkoaamuna Samokselle. Olen niin innoissani sekä myös hieman peloissani, sillä meillä on määrittelemätön hotelli. Peukut siis pystyyn, että saadaan edes siedettävä huone ja hotelli.
Odotan, että päästään tekemään myös jotain muutakin kuin vain makoilemaan. Samoksella on onneksi hyvät vaellusmahdollisuudet. Ja yhtenä päivänä käydään varmasti Turkissa.
Tämä tulee muuten olemaan ensimmäinen kerta kun en ole Suomessa juhannuksena.

6/14/2013

Dedä dukosha

Yksi syy lähteä äkkiä ulkomaille: heinän kukinta. Mulla ei ikinä ole ollut näin pahoja allergiaoireita. Nenä vuotaa, silmiin sattuu, pää on kipea ja kurkku aamusin tosi kipeä. Ulos ei huvita mennä, kun siitä seuraa vaan pahempi aivastelu- ja niistämismaraton. Jippii mikä ihana kesä! Päivän kohokohtia on treffit sinisen sarvikuonon kanssa.
Toivottavasti ensi viikolla istun jossain lämpimässä paikassa kaukana Suomen heinistä.

6/13/2013

Melkein paljain jaloin

Olen joskus monta vuotta sitten sanonut, että en ikinä laita lenkkareita jalkaani. Mites sitten kävikään? Nyt käytän niitä päivittäin. Kiitos siitä kaikille kenkävalmistajille, jotka valmistavat paljasjalkalenkkareita tai vaan sellaisia lenkkareita, joita ei ole pilattu turhalla muotoilulla ja tukemisella.
Olen koko pienen ikäni vihannut juoksemista. Mieleeni muistuvat aina kouluajan cooperit, joissa juostiin verenmaku suussa.


Muutama vuosi sitten tajusin, että vika oli jossain muussakin kuin vain huonossa kunnossani tai asenteessani, nimittäin kengissäni. Olin käyttänyt vääränlaisia lenkkareita.
Kun ensimmäisen kerran laitoin Feelmaxini jalkaan ja lähdin hölkkämään olin innoissani, tältä sen kuuluukin tuntua. Askel rullasi ja juokseminen ei tuntunut enään niin vaivalloiselta, vaikka kunto nyt oli mitä oli eli huono.
Kerran vertailimme mieheni kanssa jalkojamme ja hämmästyin; minä olen lättäjalka. Miehelläni on selkeä jalkapohjan kaari niinkuin yleensä ihmisillä on ja minulla tuo kaari on taas hyvin matala. Perus tuetuissa lenkkareissa tuo kaaren kohdalla on korkeampi kohta, ei siis mikään ihme, että lenkkarit eivät koskaan tuntuneet minusta hyvältä.


Innostukseni paljasjalkajuoksuun ja kenkiin lähti kun mieheni oli lukenut Christopher McDougallin
kirjan Syntynyt juoksemaan ja suositteli sitä minulle. Voin suositella kirjaa kaikille, varsinkin niille joista juokseminen on kauheaa. Kirjaa lukiessa tulee todellakin sellainen olo, että pakko päästä lenkille. Kirja on muutenkin oikein viihdyttävä.


Oma juoksuharrastukseni on ollut aivan liian kauan tauolla, kiitos kaikkien vammojeni, mutta toivon vielä tänä kesänä pääseväni takaisin lenkkipoluille.
Sain tänä keväänä uudet lenkkaritkin Reebokin RealFlexit. Ne on aivan loistavat, niissä jalka saa liikkua niinkuin sen pitääkin. Sovitin myös Niken Free lenkkareita, mutta pohjan muotoilu ei harmikseni sopinut minulle.
Realflexit sopivat mielestäni hyvin asfaltille, kun taas vanhoilla Feelmaxeilla juoksen mielummin pehmeämmällä alustalla. Varsinkin punaisilla feelmaxeilla, jotka ovat oikeasti suunniteltu sisäkengiksi, sillä pohja on hyvin ohut. Viime kesänä sain niillä jalkapohjani ja pohkeeni todella kipeiksi. Kipua on siis taatusti tiedossa, jos siirtyy suoraan peruslenkkareista kunnon paljasjalkakenkiin.

Haaveilen vielä joskus saavani fivefingers lenkkarit, jollaiset miehellänikin on. Mutta niin tuskin käy, ellei kyseinen yritys suunnittele omaa mallistoa lyhyt varpaisille niinkuin minä. Sovittaessani fivefingerssejä varpaiden paikat täyttyivät ehkä juuri puoleenväliin asti, epäreilua.
Miehelleni taas kaikki lenkkarit sopivat.. valitettavasti, sillä hän on lenkkari- ja kenkähullu. Häneltä löytyy varmaan kymmenet lenkkarit.
Ja tällä viikolla postista tuli myös hänen uusin hankintansa, Huaraches sandaalit. Joita minä kutsun hippisandaaleiksi.


Pohja muistuttaa autonrengasta ja siihen solmitaan narut. Pohjaa voi myös leikata omaan jalkaan sopivaksi.  Varpaiden välissä oleva naru ei kuulemma tunnu ikävältä edes juostessa. Itse en ihan usko tuota, sillä varvassandaalitkin tuntuvat minusta kamalilta.


Nauroin miehelleni niin paljon kun hän näytti hippisandaalit minulle ensi kertaa netistä ja vielä enemmän nauroin kun näin ne hänen jalassaan. Mutta silti itseänikin hieman houkuttaisi hankkia samanlaiset, jos ne oikeasti ovat niin kivat jalassa. Me emme siis hanki mieheni kanssa samanlaisia tuulipukuja vaan sandaalit.

6/08/2013

Terassi vai etelän aurinkoon?

Tämän piti olla jo selvä homma, me rakennetaan isompi terassi. Mutta ei, mies keksi jostain, että voitaisiin mennä Tallinnaan kylpylälomalle ja siitä se ajatus sitten lähtikin. Kylläpä on halpoja noi äkkilähdöt etelän lämpöön. Nyt tässä sitten pohditaan rakennetaanko terassi vai lähdetäänkö etelään.

                                                                     
                                                                        
                                        Kumman sinä valitsisit?


6/07/2013

Pizzaa muurikalla



Tulipahan kokeiltua sekin, pizzan paisto muurikalla. Pohjasta tuli täydellisen rapea ja minä joka en ikinä syö pizzasta reunoja söin ne nyt oikein mielelläni.


Muotoilin pizzapohjan käsin leivinpaperin päälle ja sitten kippasin pohjan kylmälle muurikkapannulle, johon oli levitetty oliiviöljyä. Sitten vaan muurikka tulille ja täytteet päälle. Paistelin pizzaa keskilämmöllä, hetken aikaa kovemmallakin. Paistoaika oli noin 10-15 minuuttia ja pidin lähes koko ajan muurikan kupua pizzan päällä. Suosittelen kokeilemaan pizzan grillaamista, jos et ole sitä jo tehnyt.

6/05/2013

Apua amppari!

Pelkään ampiaisia, enkä ihan vähääkään. Jos näen sellaisen alan kiljumaan ja juoksen pakoon. Ampiaiskammoni johtuu todennäköisesti siitä, että minua ei ole koskaan sellainen pistänyt. Pelkään että olen allerginen niiden myrkylle.
Muita ihmisiä ampiaispelkoni huvittaa suuresti ja usein minua kehoitetaan vaan olemaan paikallani, jos tuollainen pelottava otus pörrää ympärilläni. Joo sano nyt vaikka koiraa tai käärmettä pelkäävälle, että oo vaan paikallas ei se mitään tee. Minä en siis todellakaan voi kököttää paikallani vaan juoksen mahdollisimman kauas.
Kimalaisia en pelkää, ne ovat vaan mielestäni suloisen pörröisiä. Ja ehkä syynä on myöskin se, että kimalaiset pistävät ihmisiä vain harvoin.

                                        Ampiaisjuliste Etsystä

Ampiaiset ovat viime päivät häirinneet rauhaani suuresti. Epäilen, että niillä on pesä meidän terassin alla ja juuri meidän takaoven kohdalla. Vaikka pelkäänikin ampiaisia en tahtoisi tappaa niitä, niillä taitaa muutenkin mennä jo hieman huonosti. Luulen kuitenkin, että minulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin olla raakalainen.
En tiedä kumpaa käyttäisin Raidia vai ampiaisansaa. Raid olisi siinä mielessä parempi, että voisin suihkutttaa sitä suoraan epäilemääni pesäpaikkaan. Mutta toisaalta minulla pitäisi olla jonkinlainen suojapuku, että uskaltaisin tehdä sen.
Sagaformin ampiaisansa on hieno, mutta ehkä askartelen itse oman ansani.




Ampiaiset on ihan kivoja, kunhan ne pysyvät poissa minun pihaltani.

6/04/2013

Lettuja







Kesän ekat letut syöty ja hyviä olivat. Hankimme keväällä Muurikan kesäkeittiön. Itse olisin halunnut ihan perus kaasugrillin, mutta Muurikka oli meille kuitenkin selvästi nappivalinta, sillä grillaamme luultavasti niin harvoin lihaa. Kasviksia on helpompi paistella Muurikalla.
Paistoin ensimmäistä kertaa elämässäni muurinpohjalettuja ja muutaman harjoituskerran jälkeen letut pysyivät ehjinä kääntäessä. Hyvä minä! Ehkä ensi kerralla uskallan tehdä letuista myös isompia.

Mieheni ansaitsee myös paljon kehuja, sillä hän kaivoi meidän pihastamme kannon pois. Itse en saanut edes lapiota uppoamaan maahan. Lisää kaivamista on myös tiedossa tulevina viikkoina, kun laajennamme terassiamme reippaasti ja teemme uuden kukkapenkin. Ehkä jo kesäkuun lopulla voimme nauttia ilta-auringosta uudella terassillamme. Ensin on vaan tehtävä hiton paljon hommia.


6/03/2013

Pesto-pastasalaatti



Minusta tuli täysjyväpastan ystävä. En ole oikein koskaan pitänyt täysjyväpastasta, se on mielestäni ollut liian tuhdin makuista. Tänään tekemäni ruoka kuitenkin käännytti minut.
Minähän muuten vannon omatekemän peston nimeen, mutta tänään laiskotti joten käytin kaupan pestoa. Jos käytät itse tekemääsi pestoa jätä tästä ohjeesta valkosipulinkynsi pois.


Pesto-pastasalatti 3-4:lle

- 300g täysjyvä penne pastaa
- puolikas kesäkurpitsa
- parsakaali
- 2-3 kevätsipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- kourallinen cashewpähkinöitä
- 2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja
- 7-8 tl pestoa
- kourallinen parmesan lastuja

Keitä pasta kypsäksi ja jätä jäähtymään. Pilko kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi ja paista kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä. Kesäkurpitsa saa ottaa reippaasti väriä pintaansa.
Pilko parsakaali sekä kevätsipulit varsineen. Heitä pannulle kesäkurpitsan sekaan ja käännä levystä lämpö pois. Parsakaalia ja kevätsipuleita on tarkoitus kypsentää vain ihan pikkuisen.
Sekoita pastan sekaan murskattu valkosipulinkynsi, pähkinät, aurinkokuivatut tomaatit sekä pesto. Lisää myös paistetut aineet sekaan. Sekoita vielä salaatin sekaan parmesan lastut.

Spelttiset sämpylät

Mieheni teki viime viikolla herkullisia sämpylöitä joihin hän laittoi speltti rouhetta.


Olen käyttänyt spelttiä ainoastaan muutaman kerran ja vasta nyt ihastuin spelttiin täydellisesti. Meidän keittiössä speltti tulee siis varmasti korvaamaan vehnäjauhot.
Ohjeessa on käytetty hiivaleipäjauhoja, mutta ne voi korvata spelttijauhoilla. Niin mekin teemme seuraavalla kerralla, joka on toivottavasti pian.



Spelttisämpylät 9-12kpl

-3dl Sunspelt karkearouhetta
-5dl vettä
-1-2tl suolaa
-2-3 rkl leipäsiirappia
-25g hiivaa
-6-7 hiivaleipäjauhoja

päälle seesaminsiemeniä/ vast

Laita 3dl spelttirouhetta esimerkiksi kattilaan veden ja suolan kanssa likoamaan noin tunniksi. Lämmitä lionnut speltti/vesi sekoitus kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva, siirappi sekä jauhot. Vaivaa taikina ja anna kohota noin kaksinkertaiseksi.

Pyörittele sopivankokoisiksi sämpylöiksi pellille ja ripottele pinnalle siemenet. Voit myös halutessasi jauhottaa pinnan. Laita uuniin ja paista keskitasolla 10-15 min 225 C (200 C kiertoilma) kunnes sämpylät näyttävät kypsiltä.

6/02/2013

Maalaiskirppis

Ihana viikonloppu takana. Eilen vanhempani kävivät meillä Iittalassa ja kävimme syömässä Lasimäen ravintolassa ensimmäistä kertaa. Ruoka oli todella hyvää ja hinta-laatusuhde oli kyllä kohdillaan. Mieheni tilasi kasvispihvin ja pelkäsin, että hän saisi jonkun kaupan valmispihvin. Mutta pöytään tuotiinkin ihan itse kasvisraasteista tehty pihvi.


Minun tilaamani maalaiskana oli myös aivan loistavan makuinen. Ehdottomasti käydään siellä uudestaankin syömässä.


Tänään pyöräilimme mieheni kanssa maalaiskirpputorille. Hiki tuli polkiessa ja rusketuskin ilmaantui huomaamatta reissun aikana. Hyvä niin, sillä minä en jaksa löhöillä ja ottamalla ottaa aurinkoa.










Kirppis oli aivan mahtava ja täynnä tavaraa. Pihasta löytyy myös kahvila. Suosittelen käymään jos liikutte Iittalassa päin. Maalaiskirpputorin facebook sivut löytyvät TÄSTÄ.