6/25/2012

TZATZIKI- PERUNASALAATTI


Helppo ja herkullinen perunasalaatti grilliruoan kaveriksi.
Ohjeesta riittää n.6-8 hlö:lle

-1 kg uusia perunoita
-2-3 suolakurkkua
-1 pss tzatziki-dippijauhetta
-1 tl mustapippuria
-ruohosipulia
-n.1,5-2 dl turkkilaista jugurttia
-1 prk kermaviiliä

Pese perunat hyvin ja keitä kypsiksi.
Pilko perunat ja suolakurkut, hienonna ruohosipuli.
Sekoita keskenään jugurtti, kermaviili, dippijauhe ja mustapippuri.
Kaada sekoitus perunoiden päälle.
Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti.
Jos haluat vahvemman mauan lisää dippijauhetta. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti