6/29/2012

KOTIJÄÄTELÖÄ


Hankittiin eilen jäätelökone, koska mieheni on hulluna jäätelöön ja kyllä minäkin tykkään sitä näin kesällä syödä.
Tänään tehtiin jätskiä ekaa kertaa. Nam hyvää oli.


DAIM-JÄÄTELÖ
2 dl kuohukermaa
2 keltuaista
vajaa ½ dl (40 g) sokeria
½ tl vaniljasokeria/vaniljatanko
daim-rakeita
Vaahdota kerma hyväksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Halkaise puolitettu vaniljatanko ja kaavi siemenet tangon sisältä keltuaisvaahtoon. Yhdistä kermavaahto varovasti keltuaisvaahtoon. Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna käydä n.15-20 min 

1 kommentti:

  1. Teuvon kuvat kävi täällä ja toivottaa hyvää kesän jatkoa.
    www.ttvehkalahti.blogspot.com

    VastaaPoista